Previous Entry Share Next Entry
Готовлюсь
vincenati

Вышла толтко что на террасу вынести скороварку со сваренным осьминогом,  а там светло, как в театре. Прожектором светит огромная луна, море серебряно мерцает,  тишина...
С утра бодренько сбегала вниз на рынок. Солнце разошлось не на шутку, легкие куртки все несли в руках. Видела в море пловца, захотелось в воду. Начались Пасхальные  каникулы, неожиданно много детей. На пляжах открыли бары-рестораны и после зимнего перерыва набережная неожиданно  запахла обедом.
Купила артишоки,  зелени, свежего горошка, полкачана  капусты ( сейчас она дефицит, а мне борщ варить нужно. Свеклу из Полтавы перла, в Италии сырую не продают). В сырной лавке разошлась и накупила и Пармизана терпкого,   и дольче каччокавалло, нежную вонючую горгондзолу, рикотты для пасхального пирога. Подарила себе охапку белых фрезий ( не сразу,  немного себя поуговаривала, что я их заслужила). Купила ягнятины,  заднюю часть. (Отгоняла от себя  мысль, чье это мясо, уговаривала,  что традиции не я придумывала). Потом пришло известие от моего бедного мальчика, который уже какую неделю мучается зубной болью после удаления зуба мудрости, что его таки прооперировали , вытащили забытый обломок корня и вечером на блаблакар  он приедет в Милан,  а уж завтра Элизой  к нам. Поэтому  снова  помчались в магазин за фаршем, йогуртом и мороженым.
Заодно купила кусок лосося -засолю. И огромного осьминога.  И еще шоколадных яиц. Спрячу в саду, пусть ищут дети, хоть и  большие  , но все равно ведь  дети.
Включила американский час с Александром Генисом и Соломоном  Волковым и стала на трудовую вахту у плиты.


  • 1
Описала как живет Золушка после свадьбы с принцем )))

Разве? Или ты в хорошем смысле? Дети ведь приезжают ( жаль, что не все и без внуков, как в прошлом году), мне нравится готовить. Устаю, правда, поэтому делаю по этапам.

а я почему-то ленюсь и ничего не делаю...
надо бы взбодрить себя.
сынуля вот не приедет-учится. а только для себя,,,не охота.
вот такая я верующая((

Так для него и стараюсь. С Рождества не виделись. А Наташа с семьей по Сицилии гуляют.
ягненками все мясные лавки завалены, обычно не продают.
И куда сынуля намылился? Он же рядом?

А мы сидим на пляже все в тоске - у нас регата, Nationals, а ветра не дают... Тысяча лодок на берегу, у всех лица постные, маемся бездельем

Теперь вы привязаны к регатам. И к ветру. А ягнятину купила, вспомнив , как у тебя мы ногу запекли вкусно.
Филиппу ветра в спину!

Хорошо, что с утра это читаю, а не вечером))) Полный рот слюны, так вкусно ты все описала! А у меня еще месяц поста. Дети и австрийские родственники относятся с пониманием и все вместе мы обычно встречаемся уже после православной Пасхи)

У меня пока одни заготовки ( кроме котлет).
Какие молодцы твои родственники. Вот настоящая толерантность.
В этом году не повезло, кажется в прошлом году Пасхи с один день были?

Я целого ягненка заказала к папиному приезду, очень уж он любит нз ягнятину

Твои размахи меня пугают. Но целый зверь в морозилке- это правильно.
Когда папа прилетает? И когда вы в круиз?

Как написано, песня просто. И это при том, что я равнодушна к описанию кулинарных чудес, но у вас очень завлекательно получилось.

Правда? Честно отчиталась, чем занималась.
Но мне приятно, что мой поток букв не зануден.

Оххх, какой рассказ! Солнечный, аппетитный, энергичный и очень создает впечатление - твоего дня, рынка, моря, предвкушения... А я вот сижу, думаю, что б из кальмаров приготовить...

И как ты с кальмагами расправилась?
Галь, забываю спросить, все в порядке с оплатой перевода сценария?

Какие замечательные покупки к празднику... Покажешь потом стол?

Не заьыть фотографировать. Сын поможет разобраться, что стряслось с фотографиями, что я постить не могу.

Таня, сколько всего... Предствила осьминога в скороварке под луною - картинка.
Радостная мать-кормилица.

Так приятно мальчика кормить....

Как же я люблю читать твои маленькие зарисовки прошедшего дня!
Всё живо представила и громко взглотнула!
даже запах вонючий горгонзолы почувствовала)))
Хорошей вам встречи и вкусного пасхального обеда!

Спасибо, Женя!
До пасхального обеда уже были пятничные трапезы. И на следующие дни все продумано.

главное - уговорить себя на фрезии!!!:)

Я три раза туда-сюда прошла. Фрезии есть и у меня в саду, но мало.
Ты где на праздники?

уже на днях - в пятницу, а в следующий вторник отплываем. какая-то круговерть сплошная, ничего не успеваю, даже полы помыть, и мои филиппики куда-то исчезли...

О, скоро-скоро! Ты же не бросай, пиши, я буду ждать. И папе огромный привет.
Все утрясется, я сама ненавижу организационно предотъездное

  • 1
?

Log in

No account? Create an account