vincenati (vincenati) wrote,
vincenati
vincenati

Суббота. Перед праздником.


Мне  хорошо. Георгий с опухшей щекой, но без  боли, внимательная Элиза, которую научила варить борщ, молчаливый   благодарный,  съедающий все без остатка друг Георгия, Саша и кошки спокойные и довольные.
Коголето  перед праздником  благоухает  вкусностями,  что сил никаких нет.
Спустились до обеда. В пекарни очередь на улице. Все жуют фокаччу. Из кондитерской мощный столб ароматов. Шеренги  шоколадных яиц, глазурь пасхальных голубей-colombo, косяки марципановых рыб.
Сегодня рыбный день перед воскресеньем ,  точнее Воскресением. Выбор в рыбных лавках особенно богатый. Народ делает последние покупки.
Приезжие из Милана досрочно разлеглись на неподготовленных пляжах. Дети и собаки щупают воду.
И я с обедом отличилась.
На первое был вчера приготовленый с Элизой  борщ
Потом осьминог по моему рецепту, точнее рецепт придуманный для Саши,  без картошки.  Один морской зверь с оливками, сельдереем, чесноком и петрушкой.
А потом пирог Пасквалино, который обычно готовят в понедельник на пикник.
Следы теста-бризе, но богатая начинка из зелени, лука-порея, артишоков,    творога с осторожно  вбитыми сырыми яйцами. В духовке белок яйца необъяснимым образом соединился с соком артишоков  и торт местами окрасился в веселый ярко-изумрудный цвет.
На десерт все отказались  от магазинного голубя  и правильно! Куда лучше первая клубника на шарике мороженого в японских очаровательных лаковых пиалах.
А вот ничего не выпили.  Кстати, непорядок!  Я забыла,  а дети не подсказали!

А читаю я всякую ерунду.
Хотя трогательную.  Вот случайно узнала о мальчике с тщедушной фамилией Цыпкин

http://tsypkin.com/повесть-о-женщине-из-другого-времени/
Или послушайте

https://youtu.be/t8tvlpy7Rvo

Никак не доучу последние  строфы Пастернака Магдалина.
"Чуть ночь мой демон тут как тут..."
Сегодня Георгию на прогулке читала выученые стихи, он в таком восхищении был. Скорее от меня, а не от стихов!

Tags: Коголето, праздник, семья, ссылка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments