Previous Entry Share Next Entry
Что растет в Сицилии в октябре.
vincenati

Это не настоящие  овощи. Это керамические,  неувядаемые , которые может увезти с собой турист.

Ибискус


Опунция. Съедобная.

Бритая опунция на площади в Сиракузах.

Очень цветная капуста

Каштаны с Этны


Бугенвиллей с бабочкой

Неизвестные мне цветы, ими был усыпан берег у моря в Сиракузах

Каперсы на лавовой скале.

Папирус.


  • 1
опунцией в америке кормили скот, предварительно выжигая колючки, потом вывели безколючечную опунцию, чтобы не возиться. Сейчас стало модно и людям ее есть - не только плоды, а прямо листья хрумкать - говорят, вкусно, и в ресторанах даже подают, а некоторые виды даже богаты белком...

ты себе тыковку не увезла керамическую? такая прелесть!

Я себе ничего не увезла! Кроме пары мелких камушков: лавовых и мраморного и 3 страных катышков с берега моря. Подозреваю, что ветер, песок и море ткет шарики из метелок прибрежной травы.
А если бы могла, я бы купила яркую миску для салата.

Ой-ёй-ёй, какая капуста красивая! Жалко ж есть такую! Только в склянку с водой, любоваться...))

Правда ведь?! И у меня такой же мощный эстетический восторг! Да там все вызывает подобные чувства. Все щедро, ярко, много, с избытком.

Какая красота, какое счастье, что Вы все это видели и нам показали!

Спасибо, что смотрите.

Какие прекрасные керамические овощи!!! Никогда таких не видела. Это местный специалитет?

Edited at 2016-10-23 06:53 am (UTC)

В Сицилии много керамики. Это я даже в Кальтаджероне не поехала. Она яркая, мощная, сияющая!

А у меня аллергия на опунцию,на мелкие ворсинки,что вокруг колючек.Мы из Крыма привезли несколько лопухов,посадили на подоконнике,а потом пришлось высаживать в дикую природу подмосковья.


О, я помню эти крымские. Эти иголочки-ворсинки не вытащить и потрм все опухает.
А вы эти в ссылку, на верную гибель, под снег!!

Завлекательно, а не по зубам на верхней фотографии.
Кажется, никогда не видела, как растут каперсы.

Каперсы. Надо поискать, где-то у меня были с цветочками : темно-розовые пушистые метелочки (в Крыму походе акация цвела )
Знаешь, да, что бутоны этих цветов -солят и они и есть те каперсы из банки? .

Я только-только наготовила каштанов (хоть и не с Этны), сижу ем - сезон открыт :-)))

Я тх обожаю. В Пьемонте, Ломбардии-леса с каштанами. А как вы готовите? Я надрезаю и пеку в камине на углях.

Ну... приблизительно также, как и вы, только без камина и углей :-))) В духовке.
И я даже не знаю, откуда они родом. Хочется верить, что откуда-нибудь из Шервудского леса, но скорей всего из Испании, или вообще из Китая!

Ты себе купила керамических овощей?

Таня, мне нужна твоя помощь: мне надо приготовить ужин в итальянском стиле.

Керамику не купила. Может зря. Но у меня ваза с живыми всегда есть. А сецчас большие тыквы нм террасе.
Что именно ты хочешь приготрвить? Мясное, рыбно? Как они говорят: терра-маре?
Закуску , первое, второе, десерт? Не дорого и без особых кулинарных изысков?
Я с радостью помогу и посоветую.
От чего пляшем?

Вот да, не дорого и без изысков. Это не парадный ужин, просто соседей позовем.

Кузя! Как я тебе могу советовать, если не знаю твоих кулинарных способностей и какими итальянскими продуктами ты обладаешь?
Если есть итальянская паста, соус и пармезан- то пасту.
Антипасти: пррсто брускетта: белый поджаренный хлеб. Вквсеые помидопы порезать кубиками, заправить хорошим оливковым маслом, ореганом , чесноком и солью. Дать настояться, потом выложить сверху хлеба.
Сырную тарелку виноград, орехи, вино.

Ладно, придумаю что-нибудь.

я с первым фото сначала не поняла почему все такое лакированое.))
очень все ярко и красиво!
ту капусту цветную сейчас бы пожарить на их оливковом! ммммм!

Это же таорминские витрины. Там везде все лакированное

Вот они какие, каперсы. А я-то думала, в баночке сразу

Неожиданный успех каперсов. У меня его много. Очень эстетично растет на камнях в самых неожиданных местах.

колористика просто поражает воображение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account